La gastronomie selon Appenberg

Notre cuisine mise sur les produits régionaux, les produits de saison et une authenticité sans compromis. Nous vous régalons de spécialités maison, toujours agrémentées d'une pincée d'Emmental.

Restaurant Appenberg

Restaurant – authentique, chaleureux, fait maison

Tout le monde est bienvenu dans notre restaurant. Séminaire, fête de famille ou visite spontanée, nous servons des spécialités maison préparées avec des produits régionaux. Des plats végétariens, végétaliens et adaptés aux allergies complètent une offre pensée pour que chacun puisse profiter pleinement.

Vers le restaurant

Célébrer les grands moments

Mariage, anniversaire, repas de Noël ou jubilé d'entreprise ? De l'apéritif au Waldgarten au menu festif dans la Hofsaal, nous organisons votre fête sur mesure. Pour que vous puissiez faire la fête en toute sérénité sur notre colline.

Fondue Spycher

Quand les jours fraîchissent, profitez d’une fondue jusqu’à 6 personnes dans l’ancien grenier, pour une fête intime et chaleureuse.

cave à vin

Notre cave réunit vins suisses, crus régionaux, grands classiques et belles découvertes, pour partager, célébrer et savourer.

Rendu du bar et du hall d'entrée du village hôtelier d'Appenberg.

Bar et salon

Notre salon, votre salon sur la colline. Prolongez la journée sans regarder l’heure, du lundi au samedi et les jours fériés, de 7 h à 22 h 30.

Menu et carte des vins

Sur l'Appenberg, chacun peut vivre des expériences et profiter de moments de plaisir – aussi variés que l'Emmental lui-même.

La carte des plats et des vins sera publiée ici en temps voulu.

Vous organisez un événement d'envergure ?