Silvestermenu 2022

Geniessen Sie einen ruhigen und gemütlichen Silvesterabend, fernab von allem Rummel, und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

 

Unser festliches Silvestermenu:

Gebeizte Lachsforelle

eingelegte Gurke und Limettenquark

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Süppchen mit Weisswein aus der Domaine de Ravoire

Speckcroutons

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Gebratene Riesenkrevette auf Mangowirsing

Safransud

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Zitronensorbet mit Limoncello

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"Flat Iron Steak" an Rosmarinjus

Das "Flat Iron Steak" wird aus dem oberen Teil der Rindsschulter geschnitten,

die in der Mitte liegende Sehne wird entfernt.

Kartoffelschaum

Gemüsebouquet

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Käseauswahl der Käserei Eyweid

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Variation von weissem Kaffeemousse,

Amaretticrunsh, Johannisbeere und Kumquat

Preis:
Menu completFr. 106.00
Preis inkl. MWST

 

Auf Vorreservation servieren wir Ihnen auch ein vegetarisches Silvestermenu.

 

Überlegen Sie sich, auch gleich vor Ort zu übernachten? Schauen Sie sich auch unsere Silvesterpauschale an. 

 

Wir freuen uns, mit Ihnen auf das neue Jahr anzustossen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

Telefon +41 31 790 40 40 oder Email info(at)appenberg.ch


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"unique" Hotel Appenberg

Familie Mosimann-Walther

Appenbergstrasse 36

3532 Zäziwil

Telefon 031 790 40 40

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