Servicemitarbeiter/in
Der Appenberg liegt oberhalb von Zäziwil im Emmental und wird nach einer umfassenden Sanierung ab Frühjahr 2027 Schritt für Schritt wiedereröffnet. Das Hoteldorf besteht aus mehreren historischen Gebäuden und verbindet Arbeiten, Geniessen und Erholen an einem Ort.
Der Appenberg verfügt über 48 Hotelzimmer, 16 Seminar- und Workshopräume in unterschiedlichen Grössen sowie mehrere Bankett- und Veranstaltungsräume. Zur Gastronomie gehören ein Restaurant, zwei Säle, eine Gartenterrasse, eine Bar und weitere Begegnungsorte mit insgesamt rund 240 Sitzplätzen.
Der Appenberg versteht sich als Ort, an dem Menschen zusammenkommen, fokussiert arbeiten, neue Perspektiven gewinnen und zwischendurch bewusst zur Ruhe kommen.
Inmitten der Emmentaler Hügellandschaft entsteht ein Hoteldorf mit Geschichte, das Raum gibt für echte Begegnungen, Inspiration und einfache Momente in der Natur.
Mit der Neueröffnung entsteht nicht nur ein Ort für Gäste, sondern auch ein neuer Betrieb. Teams, Abläufe und Strukturen werden aufgebaut. Wer bei uns einsteigt, kann mitgestalten, Verantwortung übernehmen und den Appenberg von Anfang an mitprägen.
Werde Teil des Eröffnungsteams
Unsere Gastronomie
Unsere Gastronomie ist vielseitig: Restaurant, Bar, Weinkeller, Fondue Spycher, Feuerring und stimmungsvolle Aussenräume. Wir sind weder Gourmetrestaurant noch Landbeiz – sondern ein Ort für qualitativ hochstehende Küche mit Produkten aus der Region.
Unser Service ist herzlich, unkompliziert und mit einem feinen Gespür für Geschichten und prägt somit die Gastfreundschaft von Anfang an mit.
Deine Aufgabe
Du bist Gastgeberin oder Gastgeber aus Überzeugung und betreust unsere Gäste im Restaurant, bei Seminaren, Banketten und Anlässen. Du arbeitest im Früh- oder Spätdienst, ohne Zimmerstunde, und sorgst dafür, dass sich Gäste willkommen und gut aufgehoben fühlen.
Du arbeitest selbständig auf deiner Station, behältst den Überblick und bist Teil eines Teams, das Qualität, Verlässlichkeit und Gemeinschaft lebt.
Was du bei uns verantwortest
Betreuung der Gäste im Restaurant sowie bei Banketten und Anlässen
Selbständiges Führen einer Station
Sicherstellen eines freundlichen, aufmerksamen und professionellen Serviceablaufs
Vorbereitung und Durchführung von Serviceeinsätzen
Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
Mithilfe bei der Koordination von Abläufen mit Küche und Eventteam
Umgang mit Gästefragen und Feedback
Ordnung und Sauberkeit im Servicebereich
Was uns wichtig ist
Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie von Vorteil
Erfahrung im à la carte von Vorteil
Freude am Gastgebersein und am Kontakt mit Menschen
Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamgeist und respektvoller Umgang
Bereitschaft zu Früh- oder Spätdiensten
Qualitätsbewusstsein und Sinn für Details
Bereitschaft für Wochenendeinsätzen
Was bei uns dazu gehört
- Aktive Mitgestaltung an der Neupositionierung des Appenbergs und seiner Kultur
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
- Starke Vergünstigung auf das Handy Abo bei Swisscom
- Rabatt auf ausgewählte Versicherungsprämien bei der Mobiliar
- Vergünstigungen in unserer Gastronomie für dich und bis zu fünf weiteren Personen
- Gemeinsame Erlebnisse wie Team Ausflug, gemeinsames Essen oder Feierabendgetränk
- Regelmässige Feedback und Entwicklungsgespräche statt einmaligem Jahresgespräch
