Zum ersten Mal unter neuer Leitung und unter neuem Namen wurde auch über Silveser 2019/2020 wieder getanzt im Hotel Appenberg! Annemarie Pflugshaupt hat mit ihren Kursteilnehmern/innen internationale Volkstänze, Longways und historische Tänze einstudiert. Zusammen wurde erst beim genüsslichen Silvesterbuffet und anschliessend im wunderschön dekorierten Saal Silvester gefeiert und getanzt.

Am 6. Dezember 2019 fand unser erster Märchenabend mit Essen statt. Zwischen den einzelnen Menugängen entführte Hasib Jaenike von der Märchenstiftung Mutabor die Gäste in die Welt der Märchen und Sagen. Wir dürfen auf einen gelungenen Abend zurückschauen. Vielen Dank allen Gästen und Hasib Jaenike!

Auch am diesjährigen Berufsinfotag am Mittwoch, 6. November 2019 durften wir wieder interessierte junge Leute bei uns im Hotel Appenberg empfangen und ihnen die Berufe des Gastgewerbes näher bringen. Vielen Dank allen, die mitgeholfen haben!

Ende Oktober wurde in Zusammenbarbeit mit der Feuerwehr Konolfingen eine Mitarbeiterübung zum Theme Brandschutz und Erste Hilfe durchgeführt. Es war ein spannender Nachmittag, an dem wir wertvolle Tipps und Informationen erhielten und auch in praktischen Übungen Hand anlegen konnten. Vielen Dank an alle Beteiligten!

Ende August / Anfang September 2019 feierte der Riley Club Schweiz das 40 Jahre Jubiläum bei uns im Hotel Appenberg. Gäste aus der Schweiz und ganz Europa reisten mit Ihren historischen Fahrzeugen für einige Tage ins Emmental. Sie unternahmen verschiedene Ausflüge in der Region.

Martin S. Bühler von der Brauerei Napf GmbH hat den Gästen der Bierdegustation einige Biersorten aus seinem Sortiment vorgestellt und zur Degustation ausgeschenkt. Dazu gab es viele interessante und lehrreiche Hintergrundinformationen zum Thema Bier.
Passend zum Bier kreierte unser Küchenteam ein "gluschtiges" Buffet.

Herzlichen Dank für Ihren Besuch an unserem Muttertagsbrunch!

Am 3. Mai 2019 durften zahlreiche Besucher einen unterhaltsamen Abend am Meyefescht der Trachtegruppe Appenberg erleben. Der Abend stand unter dem Motto "dür ds Ämmitau". Gestartet wurde mit dem Auftritt der Kindertanzgruppe. Anschliessend folgten abwechselnd die Tänze der Trachtengruppe Appenberg, begleitet vom Schwyzerörgeliquartett Campagna, und die Jodellieder des Jodlerklub "Fluebuebe".

Ein gelungener Abend mit vielen gluschtigen Spezialitäten aus der Käserei Eyweid Zäziwil und dem einmaligen Auftritt von "Mirja u Minnig". Mit ihren berndeutschen Liedern begleitet von verschiedensten Instrumenten und Loop-Gerät haben sie das Publikum begeistert.

Am 6. Januar 2019 besuchten knapp 30 Mitarbeiter des Hotels Appenberg das Feuerlaufseminar mit Tinu Leuenberger. Nach einem theoretischen Teil im Bärbachsaal mit verschiedenen Uebungen und interessanten Inputs versammelte sich die Gruppe beim Eindunkeln am Feuerplatz. Jeder Mitarbeiter hatte nun die Gelegenheit das Gelernte mit einem Feuerlauf zu besiegeln.

Ein weiteres Mal durften wir unsere Stammgäste des Tanzkurses "Tanzend vom alten ins neue Jahr" bei uns begrüssen. Der Kurs fand zum letzten Mal unter der Leitung von Ruth Moser aus Grosshöchstetten statt. Ein Grosses MERCI für ihren Einsatz während all der Jahre und die stets wunderbare Zusammenarbeit.
Zum Jahreswechsel 2019/2020 wird wieder ein Tanzkurs stattfinden, mit einer neuen Leitung. Mehr finden Sie unter Veranstaltungen...

Am Mittwoch, 7. November 2018 durften wir 7 an den Berufen der Gastrobranche interessierte Jugendliche bei uns zum Berufsinfortag begrüssen. 5 Jugendliche schnupperten in der Küche als Koch EFZ, 2 im Service als Restaurationsfachfrau/mann. Wir dürfen auf einen gelungenen Anlass zurückblicken. Die kulinarischen "Ergebnisse" sehen Sie auf den nachfolgenden Bildern.

Im September 2018 wurde das Dach des Hauptgebäudes neu isoliert und gedeckt. Vielen Dank allen Beteiligten!

Vom 28. - 30. Juni 2018 spielen die Schüler der Realschule Zäziwil bei uns auf der Terrasse einen weiteren Gotthelfklassiker: "Chäserei i dr Vehfreud" in der Fassung von Ueli Bichsel. Beginn Theater jeweils um 20.30 Uhr
Galerie Bilder sind von der Hauptprobe am 27. Juni 2018

Am Sonntag, 3. Juni 2018 fand das diesjährige Lehrlingsessen bei uns im Hotel Appenberg statt. Unsere Lernenden Milena Schmid, Damaris Tschan und Milena Ryser, ihre Eltern und die Ansprechspersonen vom Betrieb nahmen daran teil. Unter Anleitung der Lernenden wurde gemeinsam ein 4-Gang Menu zubereitet und ein festlicher Tisch gedeckt. Beim anschliessenden gemütlichen Teil wurde das Menu degustiert.