Am 10. November 2017 fand zum 1. Mal unsere Genussreise mit Wein und Musik statt - ein Genuss-Anlass für alle Sinne. Beim Apero im Weinkeller und zum gediegenen Abendessen im Schützensaal stellte Nick Wittwer vom Vennerhus Grosshöchstetten den Gästen Weine aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Spanien vor. "The Heebie Jeebies" boten mit ihren mitreissenden Darbietungen die passende musikalische Unterhaltung.

Am Mittwoch, 8. November 2017 wurde in Zusammenarbeit mit den Schulen der Region der Berufsinfotag durchgeführt. 7 motivierte Schülerinnen und Schüler nahmen daran teil, sie absolvierten einen Schnuppertag in den Berufen Koch und Restaurationsfachmann/frau. Wir dürfen auf einen interessanten und abwechslungsreichen Tag zurückschauen.

Am Montag, 11. September 2017 fand unser diesjähriger Betriebsausflug statt. Unser Programm war wie folgt:
Carfahrt nach Biel
Schifffahrt von Biel nach Erlach
Spaziergang zum Schloss Erlach
Besichtigung des Rebguts Schloss Erlach und Apero im Weinkeller
Weiterfahrt mit dem Car nach Tschugg
Mittagessn und anschliessend Swin-Golf Turnier
Retourfahrt mit dem Car

Bei strahlendem Sonnenschein durften wir für den diesjährigen 1. August-Brunch zahlreiche Gäste begrüssen und bei uns verwöhnen. Musikalische Unterhaltung wurde von de Kapelle Senseklang geboten.

Während der Frühlingsmesse BEA in Bern vom 28. April - 7. Mai 2017 durfte unsere Lernende Koch Milena Schmid beim Schaukochen der bernischen Landfrauen in der Halle 4.1 mitmachen.

Am 24. März 2017 fand ein weiteres Mal der Chäsaabe statt. Das Appenberg-Team richtete in Zusammenarbeit mit der Käserei Eyweid ein reichhaltiges Chäsbuffet mit 38 Sorten Käse. Musikalische Leckerbissen gab es vom Troubadour-Duo Mirja & Minnig: berndeutsche Lieder begleitet von Gitarre, Klavier, Cajon, "Muugyge" und Loopgerät.

Vom 15. - 19. Februar 2017 fand in Wichtrach die Junioren-Europameisterschaft im Eisstockschiessen statt. Das deutsche Junioren-Nationalteam war während dieser Zeit bei uns auf dem Appenberg zu Gast. Insgesamt haben sie 6 Gold-, 5 Silber- und 1 Bronzemedaille gewonnen. Herzliche Gratulation!

Während der Betriebsferien machten einige unserer Mitarbeiter einen gemeinsamen Ausflug nach Interlaken. Am Abend gab es ein feines Fondue auf der Appenberg-Terrasse.

Herbst 2016
Nach über 50 Jahren hat das Schmittli ein neues Dach nötig. Viele Helfer haben uns bei den Abdeckungsarbeiten unterstützt.
Herzlichen Dank!
Neu wird das Dach mit Antik-Biberschwanzziegel gedeckt.

Das diesjährige Lehrlingsessen führte uns in den Berner Jura. Nach gut einer Stunde erreichten wir unser Ziel. Herzlich wurden wir von der Familie Spereisen, den Wirts- und Alpleuten willkommen geheissen. Gut gelaunt, ein bisschen müde kehrten wir zurück ins Emmental.

Zusammen mit unseren Gästen genossen wir die Musik von den Bullfrogs. Daneben wurden im Holzofen Pizzas gebacken, im Smocker brutzelte ein feiner Rauchbraten und das Salatbuffet leuchtete in bunten Farben.

Unter der Leitung von Erika Oppliger zeigten die Kinder mit Begeisterung die gelernten Tänze. Mit dabei waren auch das Jodlerquartett Vollmond aus Zollbrück und das Schwyzerörgeli-Quartett Campagna.

Einmal mehr war der Tanzanlass in der Altjahrswoche ein voller Erfolg.

Einmal mehr kam das Publikum in den Genuss von heiteren berndeutschen Geschichten von Heinz Stauffer, gelesen von Res Friedli. Zwischendurch erfreuten die Chinderörgeler D1 mit ihren musikalischen Einlagen die anwesenden Gäste.