Essen, trinken, geniessen

Der Patron steht noch selber am Herd und bereitet gemeinsam mit dem Küchenteam die Köstlichkeiten für unsere Gäste zu. Das Beste der Region von Gemüse, Obst, Fleisch, Käse, Milch und Brot stammen von persönlich bekannten Lieferanten aus unmittelbarer Nähe. In unserer Schatzkammer, dem Weinkeller, findet sich für jeden Gaumen ein edler Tropfen!

Das Hochzeitsfest findet bei uns in der «Schützenstube» oder in der «Schulstube» statt, das gediegene Tête-à-tête im «Söistall», das Gesellschaftsessen im Dachstock des Schulhauses, in der «Sommerlaube» oder in der «Toufistube».

Das Spycher-Grotto in unserer «Felsen-Höhli» ist der Ort, wo sich beim Schlummertrunk das Gespräch über «Gott und die Welt» zur engagierten Diskussion entwickelt.

Solche Vielfalt macht den Appenberg zum einzigartigen Begegnungsort. Da ist weit mehr vorhanden, als die Standard-Norm für ein 3-Stern Haus verlangt. Geniessen Sie unsere Emmentaler Gastfreundschaft!